又一家帶着必死覺悟才去的居酒屋 – あしどり 泉崎

看這篇文章之前,先有必死覺悟!

媽媽之前是本島大學交換生 (當時她又年輕又瘦…),吃的是本島居酒屋。在沖繩找居酒屋,中伏(踩雷)機會很很很大…. 我們平均每一兩星期也會嘗試新餐廳,但值得介紹的其實不多。居酒屋更少!

嫲嫲來到沖繩, Mia 只喜歡在家吃飯… 因為煮飯太好吃

嫲嫲今次來到沖繩,仍然沒有機會去居酒屋。之前的居酒屋,因為佢得太過頻密,所以媽媽吃到怕。今次爸爸便找一家強逼媽媽去。在爸爸心中,居酒屋一定要有燒鳥,最好是用備長炭。

網上看到這一間,評語不錯。但原來沒有停車場…. 算了,沖繩泊車價錢還可以接受。

Sake 選擇不錯,燒鳥好吃,魚生大大片很鮮 (即是沒有什麼特別…..)。直至….雞皮餃子和雞油飯的出現。自製雞皮餃子,喀嚓一聲,肉汁濺了出來,Mia搶著吃。雞油飯,給你一桶白飯,給你一杯雞油,自己倒油上白雞。鹹香的雞油味,爸爸不用任何餸菜也KO 了一桶飯!

雞皮餃子,意想不到的好吃
白色的雞油,鹹鹹香香,殺死人。
自己倒油上白雞
不停攪拌
兩個人份量的白飯,轉眼間便吃完。

對,🐥雞和雞油食物是殺着!生命誠可貴,味道價更高!我願意為雞油而死!(🐷豬油也可以)

(上次去福岡和好友每一人吃了十串雞皮!每一個人!)

這是一家本島級數的居酒屋,沖繩餐廳。但價錢也接近本島級數….而且也和本島居酒屋一樣,很多人吸煙。小朋友不太適合… 如果想避過吸煙人羣,早一點去。吸煙通常是放工的人。以我們經驗,高質素的居酒屋,通常不是親子餐廳。

雞皮雞皮雞皮
煙肉包着半熟蛋烤,我們也是第一次吃
煙肉包着半熟蛋烤,我們也是第一次吃
現代居酒屋必備的炭火炒雞肉,雞肉沾上炭香,大部份人也會叫
不夠飽可以吃飯雞湯飯,¥480, 兩至三個人份量。

あしどり 泉崎

1-chōme-1-16-1 Izumizaki, Naha, Okinawa 900-0021

Tel: 098-867-2716/ Mapcode: 33 126 825*85

http://ashidori.zashiki.com/

Google Map: https://goo.gl/maps/uhWSj2reLphCxMTYA

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