三竹寿 – 屬於沖繩的拉麵店

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與本島相比,沖繩好像很少拉麵。很多遊客,只懂得兩間拉麵。事實的確如此,沖繩本土的日本拉麵熱潮,這兩年才剛剛火熱起來。近一兩年,差不多每個月也有新拉麵店誕生。也有很多本島拉麵在沖繩開分店。例如沾麵始祖大勝軒,北海道追風丸(我們是常客),山頭火,花月-嵐,天下一品等。爸爸媽媽喜歡粗麵,所以九州拉麵我們興趣不大。

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這一次我會介紹一間下午二時半仍要排隊的店, 而非常適合帶同小朋友。一半座位是榻榻米+BB坐位,小朋友可以舒服坐下吃麵。(我們仍未看到任何遊客光顧)。他的名字叫:三竹寿。
這一間拉麵店,只有沾麵及拌麵。沒有湯麵。沾麵是店內人氣最高麵。他們的沾醬是豬骨和魚。配合得非常之好,沒有其他店的弊病,其中一種味道蓋過另外一種味道。他們的豬肉,更是不可不吃!爸爸每次去到,也會叫拌麵。吃完之後,倒入枱面上的熱湯,湯內有一些芝麻,非常好味!如果吃得辣,一定要另加辣蝦!加了辣蝦,爸爸才覺得完美!

可是媽媽有一個地方不滿意,就是沒有餃子!幸運地,他們在美國村附近開了一間姊妹店,叫Tsukeman GT. 這家店,比本店多選擇。有湯麵,亦有餃子,時常有不同的"期間限定拉麵"。你會看到很多美軍在吃。間中會看到遊客,可是懂得去的人不多。可以放心,一樣要排隊!

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三竹寿 古島駅前店
電話:098-868-8933 (Mapcode: 33 219 103*47)
https://goo.gl/maps/PmqxDvQzSV22h
時間:11:30am – 9:00pm

三竹寿宜野灣
電話:+81 988928799
https://g.co/kgs/Ud7Xxy
時間:11:30am – 9:30pm

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