日本啤酒很多人喜歡，但少量製作的日本手工啤酒更有個性。沖繩有幾間手工啤酒，而這一間在首里城下的手工啤酒，仍然是爸爸最常光顧的一間。
幾年之前無意中發現這一間德國人開設定日本手工啤酒廠，一試難忘。啤酒廠當初只有五六種味道，經過幾年的發展現在已經有12種味道。甚至有咖啡啤酒。
這間啤酒廠另一個賣點是自家烘焙的咖啡! 咖啡!豆全部精挑細選，烘焙機專門由德國運過來，咖啡和啤酒，形成一個絕妙的配搭。
可惜每次過來的時候做司機帶朋友過來，不能喝新鮮的啤酒。只好買走…
他們的銷售地點已經擴張，在一些高品質超市，例如Happy More 有售。
有機會去到首里城，絕對推介這一間手工啤酒，記住嘗試當日餐牌上新鮮的啤酒！
Wolfbrau
URL: https://www.wolfbrau.com/
Tel: 0989755669 / Mapcode: 33 161 844*67
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