【沖繩的味道】峠の茶屋・笑福家

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峠の茶屋 笑福家
這是Da Pump 主音的爸爸!

Come On baby American, 一首全日本無人不曉的歌。祭典,學校一定會同聽得見。小學生運動會是指定歌曲之一。但原來DA PUMP主音歌手是沖繩人!沖繩學術成績全國未如理想,有進步空間。但沖繩藝人學校輸出的藝人數目和才華,是全國數一數二。安室奈美惠,黑木美紗,仲間由紀惠, 新垣結衣, GACKT, SPEED 全部是沖繩人! 

峠の茶屋 笑福家
沒有遊客的豪華裝修

我們Rycom 附近的一間山頂食堂,遇見了Da Pump 看見了一台非常cool 的 Harley Davidson 三輪摩托,上前細看,有一個非常型的伯伯走過來搭訕,問我們在哪裏過來等等。食堂的老闆便趁機介紹,這是Da Pump 主音的爸爸!

Mia 立刻兩眼發光! 上前拍照。今天的日記功課,寫了一大版。因為Come on Baby American 在他們心目中有無上的地位。回到學校之後我要耀武揚威一番。

峠の茶屋 笑福家
Mia 今天的日記功課,寫了一大版。回到學校之後要耀武揚威一番。

說回這一間山上的沖繩食堂,沒有遊客的豪華裝修,不會看到他們的廣告。但店主在沖繩是一名地源名人。一直利用烹飪給人歡樂,地產地消。這裏的食物會用上很多中城區蔬菜和材料。

峠の茶屋 笑福家
山上的沖繩食堂
峠の茶屋 笑福家
店主在沖繩是一名地源名人

菜式選擇不多,但感覺就像沖繩媽媽的味道。豬腳,沖繩麵和每天不同的前菜。

遊客, 未必對這間餐廳有興趣。

相比其他餐廳,味道比較清淡。食物不是為了討好遊客而烹調,食物,是滿足本地人需要用心製作的。老闆會過來熱情兩句,店內的熟客,又會馬上搭訕。完全沒有人種國籍的分別。

峠の茶屋 笑福家
沖繩媽媽的味道-豬腳
峠の茶屋 笑福家
每天不同的前菜
峠の茶屋 笑福家
不是一般遊客的沖繩麵
峠の茶屋 笑福家
峠の茶屋 笑福家
沖繩食堂午餐,通常也會贈送咖啡。
峠の茶屋 笑福家
有些時候甚至有甜品。沖繩人很嗜甜。

這種便是沖繩的味道。

峠の茶屋・笑福家

170 Ogusuku, Kitanakagusuku, Nakagami District, Okinawa 901-2314

Tel: 098-935-3718 / Mapcode: 33 441 315*85

https://goo.gl/maps/jcYK95oytsWeMeuN8

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