【沖繩有乜手信?】19款 沖繩手信 防止中伏手冊 #防範被坑 #海葡萄 #沖繩香檸 #宮古島雪鹽 #沖繩蝦餅 #沖繩零食 (中文字幕)

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沖繩手信選擇不算豐富,但中伏機會卻… 那麼買什麼手信好我們常常被人問這個問題。

讓我們首先評論一下市面上受歡迎的手信,再同另外一個角度看,我們家裏有什麼「沖繩手信」,成為我們家庭必備產品和食物。

最起碼減少中伏機會,買一些好味和實際的產品會去送禮。

  1. 沖繩海鹽

這個不用多講吧… 宮古島雪鹽結晶幼細,味道醇和,適合做甜品或者直接放在食物上面。其他沖繩海鹽。,常常不用我介紹。

  1. 沖繩蝦片(爸爸媽媽強烈推介)
沒能夠拍攝大特寫,因為每次買回來,媽媽晚上便會偷偷吃掉!!

沖繩本地開發的蝦片,成份是米粉和蝦,入口超級鬆化,沖繩以外地方很難購買。沖繩本地購買地點也不多,大型Aeon 超級市場 MaxValu 、農夫市場和道之駅也能夠找到。

  1. 中味汁

沖繩豬肉內臟湯,是沖繩地方料理

  1. 限定版啤酒 (限定版口味)

沖繩啤酒 Orion Beer,不定期推出限定版,很快便售罄, 沖繩以外地方未必有得出售,因為產量不多。價錢又不貴,值得買回去做紀念。

  1. 花生豆腐

沖繩傳統食物,用花生製作的豆腐,口感煙煙韌韌(QQ),配上黑糖醬汁,一定要試一試。

  1. 海葡萄(不用冷藏,千萬不要放入雪櫃!他們仍然是活的!)
(不用冷藏,千萬不要放入雪櫃!他們仍然是活的!)

沖繩海草,濃郁的海水味道,質感就像魚子醬,在口中爆開來

  1. 高酒精泡盛

購買年份比較高的古酒,味道醇厚烈酒。高酒精份量的在香港比較難購買得到,自己帶回香港吧。

  1. 沖繩香檸汁(請認明沖繩出產!)強烈推介

日本著名醫學節目「恐怖醫學」報道和證實了能夠防止老人癡呆症,非常受歡迎。沖繩市面上出售的有三種,初榨:防止老人癡呆成份最高,但是味道最苦澀。不同牌子功用大同小異,最好購買玻璃樽,質素通常比較好

  1. 伊江島墨魚汁飯

墨魚汁是沖繩傳統調味料,烏卒卒的墨魚汁加入預先調味之後和白米一起蒸煮,味道非常鮮味,充滿海的味道。是日本人很喜歡買回去的手信, 非常受歡迎. 沖繩家庭也會買來吃。建議配上大量䓤花和雞蛋。

  1. 花生餅(爸爸常備小食)

從中國傳過來的傳統味道,外面像光酥餅,餡料是花生酥。是一種香港日漸失去了的傳統味道。溫馨提示:把花生餅放入150c 焗爐 2分鐘,外層水份開始蒸發掉,內部花生黑芝麻餡料微暖,是另一種食法,適合寒冷的冬天享用。

  1. 沖繩午餐肉(發色劑無添加: 亞硝酸鈉/硝酸鈉 etc.)

無添加午餐肉,成份只有雞肉和豬肉以及大量的鹽和脂肪…沒有了硝酸鈉,相對比較健康…

  1. 沖繩豬腳

香港有很多豬腳,但嫲嫲仍然喜歡沖繩的豬腳。

  1. 鹹牛肉 (發色劑無添加)

沖繩受到美國文化影響,很喜歡午餐肉鹹牛肉等等美式食物。沖繩鹹牛肉有一些發色劑無添加 (亞硝酸鈉/硝酸鈉 etc.),適合很喜歡食蛋又怕死的你。 

  1. 沖繩蝦餅 (媽媽強烈推介)

即是從未踏足沖繩,可能也會認識這一種蝦餅。濃郁的蝦味,配上沖繩辣椒微微刺激,媽媽和Mia 非常喜歡, 雖然我們住在沖繩,有時候仍然會買來做零食。

  1. 沖繩蜜糖

純天然蜜糖,不是位餵糖水給蜜蜂製作蜜糖。不同的天然蜜糖有不同的味道,每一種也有自己獨特的個性。因為是純天然蜂蜜,價錢不算貴。

  1. 白麵包

全國出名的的熟麵包,代表公司有乃か美。AEON 把同一種麵包大量生產,價錢只需要¼, 質感非常軟熟,富有彈性。非常值得一試。

17 金楚糕

這種其實是傳統中國食物,但最中國已經很少見。主要成份是糖麵粉,加上油製作。樸實的味道,懷舊的感覺。是沖繩其中一款最受歡迎的零食。到了今天我們仍然回購買回家做小食。各大商業會議廳必備的小吃。

有一些牌子亦會秉承傳統使用豬油。吃素的人就要注意。

18. 沖繩黑糖薑粉 (爸爸強烈推介)

沖繩黑糖非常,出名和天然,很多地方仍然堅持用傳統方法製造,把這則慢慢蒸發成為黑糖。但黑糖不是很多人也會使用。

所以他們有些簡單產品,非常適合現代人。例如黑糖薑粉,夏天加入牛奶,又或冬天加熱水成為薑茶。甜味順口,薑味突出,我們自己家中常備。

19.伊江島薄脆

就是和我們吃蛇羹的薄脆,有不同口味選擇。成份沖繩伊江島自家種植小麥研磨的麵粉,吃得安心。

20.沖繩海鹽曲奇

這種在水族館能夠買得到的曲奇,有三種口味,我們大家以為「焦糖海鹽」是最好味。吃了之後大家一致認同好味,但沒有個性,就像普通的日本手信。其貌不揚的黑糖朱古力反而有大驚喜!沖繩黑糖和朱古力味道出奇配合,打造了一種新的味道,真正沖繩的口味,成為帶回家的手信。

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