大部份居酒屋食物選擇也是差不多，因為很多食物也是從供應商拿半製成品回來加熱。又或者用現成的醬料調味。
不要誤會，我們不是抗拒，因為這些半製成品質素很不錯。
所以我們選擇這些居酒屋會看:
第一，烹調方法。
第二，是否吃得爽，即高性價比。
居酒屋必備日式串燒，有些居酒屋用焗爐加熱，有一些用電爐，後加火槍製造香味。
我們喜歡的這一間全程使用炭爐，已經是一個大的賣點。雖然肉的質素不能說是上級，但絕對平均值以上。而且燒烤技術不過不失，不會太過過火。
因為這一間是放題居酒屋，總不能用茶餐廳價錢要求酒店質素!
但食物全部即叫即做。即使很多食物也是從供應商買回半製成品，例如雞皮餃子。但成品內有肉汁，放題價錢沒有什麼可以挑剔。
3000多円價錢已經包括，酒，啤酒，日式串燒和其他食物放題。
跟其他餐廳一樣，他們也是採用自助下單系統，雖然只有日文，但大家可以用GoogleTranslate 翻譯再下單。 不用擔心語言問題。
APP: Google Translate https://translate.google.com/about/
最特別的地方，放題時間有3小時，比其他餐廳長很多很多（通常只有75-90分鐘）。不用趕着離開。居酒屋很受本地人歡迎，下班之後在這裏吹水。各間分店也常常滿座！
我們 #青潛 下次的員工晚餐就這裏！（當然是預約了才出這個Post, 我們不會用石頭砸自己的腳！）
但每次回家之後就會發現，吃得太多串燒，吃滯了。
他們有很多間分店, 以下分店是國際通附近, 沖繩新都心和美國村。其他分店可以直接上他們的網站查找。 URL: https://kushikado.com/
久茂地店: 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-24-19 仲西ビル1F
Tel: 098-862-6347 / Mapcode: 33 157 789*72 (沒有免費停車位置）
沖繩新都心: 〒900-0005 沖縄県那覇市天久1-28-17 新里ビル1F
Tel: 098-862-2347 / Mapcode: 33 218 490*76
https://kushikado.com/shintoshin/
美國村: 〒904-0117 沖縄県中頭郡北谷町北前1-17-1
Tel: 098-936-9901/ Mapcode: 33 466 457*00
