
比北海道海貓屋更好味的意大利蟹麵
我們家就住在附近,一直想去, 但沒有機會。
今天Mia 六年級兩日一夜畢業旅行,我們兩老就去嘗試這一間意大利餐。


坐下之後發現旁邊的客人也會叫薯條,¥750, 媽媽最喜歡薯條,當然也叫來嘗試。


來到之後用焗爐紙包着,一打開~迷迭香的氣味Pop了出來! 吃下去,原來海鹽迷迭香和薯條這麼絕配。
餐廳Pizza很出名,甚至有急凍版本在其他商店出售。
我們叫了瑪格麗特,自己做的麵團,的確好吃,但我們最喜歡的仍然是Bacar。只不過,這裏的價錢便宜很多,這樣比較好像不太公平。

但最意想不到的,是他們的意大利粉。向上有蟹麵,這是我們最不能抗拒的意大利粉。
我們一直用北海道小樽海貓屋做標準 (雖然海貓屋已經結業, 但廚師最後還是再次出山,可以看這裏)。

爸爸吃了一啖,
「怎麼樣?」媽媽問。
「比海貓屋更好!」
「不是吧!在這個地方?」媽媽有點不相信。

蟹味更加濃郁,蕃茄醬用了超過兩天烹調,味道有一點焦香。意大利麵很Al Denta, 帶有小麥的味道。麵吃完之後,再吸允那些蟹腳,原來這些才是精華所在。

爸爸叫了小羊肉,反而沒有什麼驚喜。

最後忍不住叫了北海道真八爪魚薯仔。雖然主打八爪魚,但經過調味的男爵薯才是主角!我可以放棄所有八爪魚吃薯仔!

這一間店最厲害,是使用簡單的調味料,能夠做出如此味道。而價錢非常合理,主菜¥1300-1500 左右,頭盤¥700-800 左右。

順帶一提,他們的芝士餅也非常出名。不過今天我們沒有吃,因為比薯仔塞滿了。但爸爸一直有從其他店舖購買他們的芝士餅。
這裏就在遊食來附近,行完農夫市場可以考慮這裏。

〒901-0302 Okinawa, Itoman, Shiohira, 629 1KIマンション 1F
URL: https://www.instagram.com/mantecare/
Tel: 0989941771 /Mapcode: 232 485 749*21












