【完整披露】日本開小餐廳過程營運, 教大家避開冤枉路開店最困難的地方 |籌備到營運真正需要多久?|怎樣吸引日本客人 ?日本市場推廣 |選擇裝修公司須(中文字幕)

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日本開餐廳過程和營運

Part 2 發布日期:2022 年 9 月 22 日

我們本來經營潛水店「青潛」」,托賴得到大家的支持一直營運正常。

但2019發生疫情,沒有了遊客,潛水店暫時休息,再創業。

最後開了港式外賣店 HK Deli

由籌備到營運遇到不少問題!走了不少冤枉路,籌備時間比預期加長了。

下半部份我們會告訴大家怎樣請員工,怎樣吸引日本客人,這是日本的獨特市場生態。

人口分布和文化,香港的宣傳策略,在日本未必合用,尤其是東京大阪以外的地方,完全不合用。

但最困難的,還是請員工。出高一點人工?未必可行,只會嚇怕應徵者。影片會告訴大家背後的原因。

居住在日本6年,經歷了一些不一樣的體會。大家可以購買我們的書【日本生活原來如此!?】:https://books.mingpao.com/product/日本生活原來如此?!-在地香港人的潛文化體/

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東京: https://www.toshoku.or.jp/training/e-learning.html

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北海道(札幌市外): http://www1.odn.ne.jp/hokkaido-syokyo/elearning.html

札幌市: https://www.satsusyoku.jp/hotnews/detail/00000106.html

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名古屋市: https://www.city.nagoya.jp/kenkofukushi/page/0000145953.html

沖繩: https://oki-syokyo.or.jp/2022/03/29/r4-elarning/

大阪府: https://www.ofha.or.jp/

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