筷子不可以插在飯上面，相信大家也知道。
今次去鳥取縣吃精進料理才認識，有一個禁忌連爸爸也會常常犯，正在努力改進中。
為什麼日本餐的筷子放在客人正前方？ 原來和他們的習慣有關。
今次是第52集, 每星期一次, 剛剛是一年的份量! 「1分鐘日本小知識」應該是我們最長壽的節目。
內容由 精進料理廚師 「兜山真宏」提供
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我們會把一些日本文化, 小知識拍攝成為短片. 讓大家對這個日本這”鄉下”多些了解。
大家旅行可能比本地人投以奇怪目光，因為可能不小心犯了他們的禁忌。
又有些時候，旅行時間倉猝，有疑問但未能深究下去。
我們會把這些題目發掘，製造 ”視頻” 給大家。
