【大阪咖啡老店】珈琲的人情味

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今年五月, 爸爸媽媽因為工作去了京都大阪幾天, 見證了無人的清水寺。每到一個城市,爸爸最興奮的不是電器,玩具(成人)店,而是每天早上找尋一家美味的咖啡店,期待着一片吐司,一杯咖啡,一個簡單的日式早餐。

大阪咖啡店
日本洋式早餐, 點咖啡, 送吐司雞蛋。有一些店會更豐富。(凍飲不另收費。)
大阪咖啡店
早餐七點至11點,所以旅行我們一定會11點前出門口!

我們購買日本咖啡豆已經超過10年。但大部份小店也不會郵寄至海外,在香港的時候,只能郵寄到日本朋友家中,再轉寄過來香港。搬來沖繩後仍然繼續從同一家購買,直至到他們的質量明顯下降,便再次踏上尋找咖啡豆的路。

在北海道找到了一間炭味濃郁的咖啡店。滿以為完美,可是味道覺得不夠濃厚,加上價錢太貴,便再尋找。

今年在大阪的金融區無意中發現一間老店,昭和的洋式小店。疫情期間也座無虛席。能一直滿足金融區老饕的口味,一定有特別地方。

店,很小,只有三位員工。咖啡豆焙煎機已經佔去不少位置。

大阪咖啡店
已經有38年歷史的餐廳,牆上掛滿的是咖啡券。一張代表一個老顧客。今年開始傳給下一代。

沖咖啡是一個老伯伯,傳菜下單的是一位老婆婆,還有一位中年男子。

第一次去,等了很久才上咖啡,婆婆 cool cool 的。喝下,是我們最喜歡的味道類型!

連續幾天,我們的早餐也在這裏渡過。店內的婆婆,仍cool cool 的。

去機場回沖繩前,我們想購買一些咖啡豆,但他們現貨不夠。問他們能否郵寄至沖繩。突然之間,隔膜完全消失!婆婆突然間變成一位熱情的少女,非常雀躍有人欣賞他們的出品!

可以郵寄,但他們只接受電話下單!

大阪咖啡店
沖繩的咖啡豆實在太貴,只好向外找。(圖中是Rivoli 的價錢牌)

回到沖繩後第一次打電話給他們,下單,付費,寄出。沒有網站,甚至連Line, 電郵也沒有。需要使用最傳統的方法,電話。感覺麻煩… 

訂購之時正值沖繩颱風天,電話中他們已經提醒有機會延遲送遞。最後仍是第二天便收到咖啡豆(超快!)。包裹內除了咖啡豆,還附上一封兩頁紙的手寫信。

大阪咖啡店
每次打開包裹,很期待這一封信。
大阪咖啡店
第一次看見,有種深深的感動。

“感謝我們下單,正值疫情和颱風天,叫我們要小心。”

現在每兩星期,我們便下單一次。每次也會收到一封信。寒暄近况。有一次沒有信,我們好些失落。

大阪咖啡店
不經不覺已經下單八次了!我們把每一封信留下來, 珍藏着。

突然之間明白,用電話下單不是麻煩,是在這時代的暖流。聽到對方的聲音,知道對方還安好。一封簡單的親筆信。萍水相逢的買賣,卻感覺成為了朋友。

從顧客的服飾,觀察他們也有一定年資和收入。就是這家店的人情味道,牢牢地把這些老主顧留下。

咖啡店好像已經傳給了上次見的中年人,安慰的是寫信的傳統亦有繼續下去(字跡不同了)。咖啡豆質素也顯著上升。購買了十多年日本咖啡,質素顯著上升而價錢沒有改變,第一次遇見!

對,中年人是老夫婦的兒子。

從第二次購買咖啡,已經變成先出貨後付款。有一次太過忙,一個星期後才付款,他們也沒有追問(非常不好意思!)。

只是,下次去大阪,也不知是何時了~

伸延閱讀: 2019聖誕節北海道小樽:兩間我們在北海道吃了10年的餐廳: http://www.oki-family.com/2019北海道小樽吃了10年的餐廳/

リヴォリ Rivoli Cafe

〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1丁目8−5

Tel: +81662224877 / Mapcode: 1 376 126*74

Google Map: https://goo.gl/maps/jp9cEntGqV2QAWiS7

大阪咖啡店
我們喜歡Dark Roast.

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