
我們吃了一餐米芝蓮飯,由前「飲食男女」記者全程講解,就像把「飲食男女」帶到現實。




光顧米芝蓮餐廳已經不再是稀奇的節目。但每一間餐廳有不同的規矩,想拍照打卡也有點尷尬。端到面前的食物,好吃,但你又知道你在吃什麼嗎?
我們參加了 情熱北海道 的米芝蓮美食烹飪團。




在米芝蓮餐廳,細心講解每一道菜,就像當年看飲食男女,他們繪形繪色的形容,食物背後的故事,在這一餐飯重現,而且是更上一層樓的對話版本。




客人有問題也可以查詢,例如師傅是否單身…但當然不只是翻譯這麼簡單。
他們對食材的認識,從「飲食男女」記者開始訓練的觸覺,是翻譯不能夠給你的體驗。
甚至只是叫他們代定米芝蓮餐廳也可以。








另一個重點是烹飪活動,和札幌「方太」學煮餸,札幌烹飪節目的常見主持人。無論是親子,又還是情侶,也可以參加。順便認識日本食材,調味料。
























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