沖繩潛水工作初印象

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做咗潛水DMT (Dive Master Trainee) 幾個月(全冇人工,打工換DM 牌), 接觸左好多唔同嘅客人。好好彩,因為我地店舖走Quality路線,九成九成九客人系高質素客人

互聯網申請血淚史

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屋企終於有Internet用喇!!!重要係1000M光纖!終於可以告別周圍借WiFi嘅生活(多謝潛水店老闆屋企,多謝Rycom Aeon,多謝 Main Place, 多謝WakuWaku Land!及多謝數之不盡既餐廳!)過去兩個月屋企係靠電話share data出嚟吊命~由申請光纖上網那日開始計,過左一個月零四日先真正開始有得用,流程實在太複雜同過長!

日本香港文化衝擊

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媽媽近日得閑啲,送咗個女返學之後,有陣時會去和同學阿媽打牙骹。(腦海係唔係即刻浮現花師奶,咬住日本米餅,呷一啖茶,講人是非呢?近啦近啦)。兩三個師奶係言談之間,發現咗好多日本香港文化衝擊,好多好好笑。

沖繩人揸車的特有文化 – 下

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試過在沖繩自駕遊嘅人都知道沖繩用GPS 或Google Map 偏差頗大。如果你打電號碼入去GPS,GPS未更新,是會顯示找不到目的地,但會帶你去附近區域。沖繩因為發展過於迅速,電話區號不夠,可能發放離商店地址很遠的區號給商店。其中一個例子,

沖繩人揸車的特有文化 – 上

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各位在沖繩自駕遊,首先你一定要—–唔好心急!如果你心急,一定會揸得好辛苦!(爸爸很心急…) 以下有一兩樣嘢要特別小心! 這篇可能會令一些人不爽。我只是帶出,我們香港人,本島人也是外來人。沖繩也開始很多受外界熏陶的沖繩人。沖繩人本身較悠閑,新一代土生土長的沖繩人也正在急速改變中。我們看的東西,難免會有文化衝突

沖繩之後第一次過聖誕節

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今年是我們一家人搬到沖繩之後第一次過聖誕節。傳統上日本人不會慶祝聖誕節。所以我們一家便和爸爸的潛伴們 渡過聖誕節。雖然他們有不同種族,屬於軍隊中不同職位及階級,但在水中,我們是一個大家庭,互相照顧對方。很多美軍的家人仍然在美國,所以在節日時,在沖繩的大家便會聚首一堂,以解寂寞。

沖繩生活的第一年

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很久沒有出文章了。近日因為籌備新店,爸爸媽媽也非常之忙碌。(遲些我會介紹在沖繩創業的苦與樂) 不知不覺間,我們也在沖繩住了一年多!這一年可以說是我們最快樂的一年!在沖繩生活,不是順風順水,很多重要事情,猶如過山車,每當認為十拿九穩的時候,往往便失去及跌入谷底,面對的壓力也不少。可是一次又一次,最後的結果往往比之前更好!很像一片砌圖,所有事情最後有也能完美堆砌在一起!現在我會輕描淡寫地說,塞翁失馬,焉知非福!

沖繩找記憶的味道

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離鄉別井,縱使日本美食豐富(沖繩其實跟本島已經很不同…) ,有一些由小食到大的食物是不能取代!臘腸,鹹魚,芥蘭,海南雞飯,肉餅飯,蘿蔔糕是沖繩很難找得到的!唯有自己在家煮。

爸爸的記憶

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隔咗廿年,呢套HiFi 最終返到自己原購地,唔駛拖住變壓器!老老實實,唔系好好聲,情意結多。(X5000一切正常!)。廿年前我公公因為陪婆婆從溫哥華回港醫病,剛回港時買來先止渴。到他們過身後,一路陪著我。今次去日本,分開兩次運返黎。

沖繩潛水 – Dream Hole

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尋日Mia去左公園嘅時候,我去咗我潛水經驗之中,其中一個最靚嘅地方。位於#万坐毛對出嘅海底。潛水點叫Dream hole(唔係青之洞). 一個水面直落25米嘅洞,

沖繩垃圾教分類… oRZ

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好怕dump垃圾。睇到呢個表都已經覺得好複雜。咁ok,搵自己個區,然後按禮拜幾dump出去,都好易明。問題來了:1)每一個分類再有細分

肥妹仔Mia已經成為我們的親善大使

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我家肥妹仔Mia已經成為我們的親善大使,兩位小朋友已經自出自入鄰居婆婆的家及我們的店內(我們非常歡迎)。更吃人家的冰條….沖繩的小孩真是很純真!這附近還有一個同年紀的小女孩,相信Mia 很快會主動找他一起玩!我已經承諾Mia, 這夏天為她在店外建一個小型滑水梯及小泳池,像我們香港舊居。讓她和跟他小朋友一起消暑。我們真的希望Mia 的純真可以冇限期延長下去~

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創業, 守業的故事 :我們公司青潛正式開業一周年

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4月1日是我們公司青潛正式開業一周年!誤打誤撞,創立了這家公司。這一年裏我們經歷很多。創業過程,守業過程如過山車。很多事情好像是不能掌握,聽天由命。但是只要有鍥而不捨的信念,沖繩是可以令夢想實現的地方!

沖繩創業篇02:

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已經正式開幕兩星期,真是忙到不可開交。因為剛剛開始營運,我們常常作出檢討,令到員工工作混亂,待客有些不足,真的非常抱歉!幸運地,我們有一些很好的員工!能夠體諒我們!客人也全部很好

沖繩創業篇01:人脈關係

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經過了幾個月不眠不休,不吃不喝,上刀山下油鑊(下刪百字)後,我們的心血正終於完成。在這裏真的非常感謝各方朋友幫助